La préparation

La municipalité a fait le choix d’une restauration de qualité réalisée sur place et sur la base de menus équilibrés proposant cinq composantes : entrée, viande, légumes, fromage et dessert. L’accent est mis sur une cuisine traditionnelle avec des produits de saison encourageant vos enfants à découvrir de nouvelles saveurs et à prendre soin de leur alimentation.

Les menus

La commission « Menus »

C’est en commission que sont validés les menus élaborés par l’équipe de la restauration municipale. Cette commission, composée d’élus de la commission éducation-jeunesse, de la responsable du service scolaire, des responsables du service restauration et de représentants des parents-d’élèves se réunit 3 à 4 fois par an. Les menus sont également soumis à un nutritionniste qui les valide.

Allergies alimentaires - Le Protocole d’Accueil Individuel

Les enfants souffrant d’allergies alimentaires, d’intolérance ou de maladie « au long cours » (diabète,…) peuvent être accueillis à la restauration scolaire sous certaines conditions. Un PAI (Protocole d’Accueil Individuel) peut notamment être envisagé. Les familles souhaitant en faire la demande doivent se rapprocher du médecin scolaire de l’école de leur enfant. L’accueil de l’enfant à la restauration sera ensuite adapté au cas par cas en fonction des pathologies.